一說到法國波爾多地區自然就會想到紅酒，此外波爾多地區還有一種眾所周知的特產，一種名為可麗露Cannelés的法式甜點。 焦脆外衣一口咬下，層次豐富、口味濃郁。 可麗露又稱作「天使之鈴」，是一道南法鄉村常見的甜品，也是法國波爾多歷久不衰的地方特產。要製作外型特殊又可愛的可麗露，它的材料配方比例就非常重要。也因它可愛又小巧的外型，讓這道法式甜點始終都能深受眾人所喜愛。 精細費時－手工甜點的頂級巨作 可麗露主要成分是糖、鮮蛋、香草、牛奶調製而成，而麵糊至少需要經過24 小時的低溫冷藏，讓所有原料充分混和、糊化，接著再次過濾雜質後倒入模具烘焙，讓它能夠達到外層焦脆，內裡柔嫩同時帶有嚼勁！ 外層是濃郁的焦香奶油焦糖！ 內裡是軟嫩口感萊姆奶香內餡！
| Item Original Country | 台灣 |
| 素食類型 | 奶蛋素 |
| Manufacturer Name | 澄橙實業有限公司 |
| 國內負責廠商電話 | 0424730213 |
| 國內負責廠商地址 | 台中市南屯區向上南路一段301號1樓 |
| Ingredients | 蛋、牛奶、麵粉、奶油、糖、香草、藍姆酒 |
| Nutrition Facts | 熱量：每100公克熱量214大卡 營養成份：每100公克熱量214大卡、蛋白質4.4公克、脂肪8.2公克、飽和脂肪4.6公克、反式脂肪0.0公克、碳水化合物31.3公克、糖18.8公克、鈉40.2毫克 內容量：45g±5％ |
| Product Liability Insurance | 0902-2236011257-00 |
| 食品業者登錄字號 | B-161939422-00000-5 |
| Expiration Date/Shelf Life | 14天 |
| Storage Method | 冷凍 |
| tax Class | Taxable |
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