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【Withheart Meat Shop】Only-BBQ Sauce Pulled Pork Boston Butt
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Pulled Pork,美式手撕豬一道美國經典的BBQ料理!整塊豬梅花經過低溫長時間烹調後,肉質軟嫩多汁輕易用叉子撕成絲狀,再與BBQ醬汁混合夾入三明治、漢堡、烤餅,一起享用味道層層堆疊、口感豐富,越咬越香,難以自拔【食用方式】 1.本品已熟,退冰後拆袋加熱即可。2.用叉子或夾子弄散成「手撕豬梅花」,配麵包最對味!💡 小技巧:退冰後可隔袋壓碎成絲,加熱更快速!以水蒸氣120 °C慢熬提煉,完整保留動物脂肪精華不高溫精煉,不調味,不加防腐劑,耐高溫180 °C高純度動物油,獨特香氣、入菜香醇,香味更升級,適合炒菜/煮湯/拌飯麵/各式料理料理用對油,增色添香,煮出餐廳感!
梅花豬肉(台灣)、番茄糊〔水.番茄糊.蔗糖.釀造菌.食鹽.香辛料(白胡椒.肉桂.紅辣椒.薑.丁香.肉豆蔻.芥末.月桂葉.眾香子)〕、米酒、糖、精鹽、胡椒粉、蒜頭、辣椒
如圖示
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