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原味椒鹽 杏鮑菇
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📢【杰森食代─享受簡單美味 感受幸福滋味】 採用低溫烹調方式所製作而成的舒肥杏鮑菇,多汁厚實且彈牙的口感使它被稱作「素食界的牛排」,杏鮑菇的低脂肪、低熱量、高蛋白質和高纖維的特性,更讓杏鮑菇成為健人的飲食好夥伴,採用低溫烹調方式,是愛吃也懂吃的你不能錯過的最佳選擇。📢 產品:舒肥杏鮑菇150g/包📢【源頭管理,食材把關】杰森食代擁有ISO22000暨HACCP食安系統認證選用ISO22000認證專業養殖場的A級杏鮑菇系統化生產、無塵室加工、精緻化栽培、頂級品質!從源頭把關,安全送到您的餐盤上。📢什麼是舒肥(Sous vide) ?舒肥法是一種通過低溫度長時間加熱的烹飪方法,目的是要帶出原料(尤其是肉類)的最佳效果,透過將空氣抽掉的方式避免食材因氧化而破壞品質,藉由對時間和溫度的精準控制,能讓食材均勻受熱,並保留住最多的養分、水分與自然風味,創造一份份幸福美味。
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