面對產量日漸稀少且價昂的魚子醬市場，Pescaviar 旗下系列魚子醬替代商品，無疑為市場帶來更豐富、更具開創性的美食饗宴，同時取材於各式海鮮風味的魚子醬魚卵，在創意表現及口感上更增趣味及引人注目！
其中最著名的Avruga 海令魚卵以來自冷水海域的野生海令魚所製成，將補獲的魚隻先在荷蘭經獨特的煙燻過程，再進行冷凍後送往西班牙東南方Murcia 省的工廠進行加工，最高機密的獨門生產製程，爾後成為我們獨家供應的黑珍珠！純天然魚肉蛋白質、營養價值高、口感細緻且風味動人！用於多樣化料理搭配，如開胃菜、冷盤小點或是熱食烹飪配方，各地知名廚師無不善用Avruga 海令魚卵盡情將創意料理表現得淋漓盡致！
Pescaviar 對於每一款商品，絕對保證不含任何人工防腐劑、色素；或是人工香料還是風味增強劑。這一切只為了強調惟有以最高標準的技術及品質來取勝，完整呈現純然的魚子醬美味及風味！
| Item Original Country | 西班牙 |
| Manufacturer Name | 聯馥食品股份有限公司 |
| 國內負責廠商電話 | 02-28982488 |
| 國內負責廠商地址 | 台北市北投路中央北路四段515巷28號3樓 |
| Ingredients | 檸檬酸、玉米糖膠 |
| Nutrition Facts | 詳見產品資訊 |
| Product Liability Insurance | 國泰世紀產物保險股份有限公司1516字第14PD01009號 |
| 食品業者登錄字號 | A-128705654-00000-5 |
| Expiration Date/Shelf Life | 24月 |
| Storage Method | 冷藏 |
| tax Class | Taxable |
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