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【釀美舖】天然古法無糖純醋-黑豆醋 250ml 調理/養生/健康飲食/送禮, , large

【釀美舖】天然古法無糖純醋-黑豆醋 250ml 調理/養生/健康飲食/送禮

◎Brand:釀美舖 ◎Specifications: 250ml ◎逛逛專館：四月國際有限公司

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我們使用台南的青仁黑豆獨立發酵而成，含有豐富的花青素、鉀離子，經過活水發芽1公分，此時黑豆的養份含量最高，根據黑豆炒時熱補，煮時冷補的特性與效果，分別加工，再依造營養價值的比例調和入缸發酵，細心呵護18-22個月，黑豆的養份分解成人體更好吸收的小分子。
1.緩釀—18-22個月熟成時間
2.究極—台南3號青仁黑豆
3.傳承—老智慧無添加菌工法
黑豆的十八種氨基酸含量豐富，特別是人體必須的八種氨基酸含量。
黑豆含有百分之十九的油脂，其中不飽和脂肪酸達百分之八十，吸收率高達九成五以上。

成份：青仁黑豆、自然青仁黑豆麴菌

釀美舖 ‧ 回歸古法健康釀醋
醋是現今的健康飲品，醋中含多種胺基酸和有機酸，對人體有非常多的益處。
釀美舖堅持做最好的醋，精選台灣在地食材，並以熟成古法釀造，不做任何的人工催化、
不植入任何醋酸菌種，果香溫潤，不嗆口，保有豐富有機酸和多酚，是您健康養生及送禮的好選擇！
也有四款口味可供選擇。

古法釀造製醋三工法：養土x養缸x養醋
先養出乾淨並含有多種穀物植物
與水果精華的純土，
搭配以古法配方製成陶土缸，
再精選發酵素材，用天然古法發酵，
不做任何的人工催化、
不植入任何醋酸及菌種。
陶土缸有大半在純土裡，
靠著古人智慧控制溫度，
與陶土缸跟純土巧妙的呼吸循環，
經過8~22個月發酵成酒，
再整缸自然轉化成醋的自然發酵期。

___________________________
◈ 古法釀醋工藝
◈ 自然選材
◈ HACCP國際食品認證
台灣清真產業品質證書
ISO國際食品安全認證
___________________________
【精選四款純醋】
◞#黑豆醋
採用台南的青仁黑豆為原料發酵而成的純醋，先讓黑豆發出微小的芽，讓豆子裡營養藉由發芽提升到更大，在以無菌發酵技術，入缸須經12-18個月發酵期。

Item Original Country	台灣
Manufacturer Name	四月國際有限公司
國內負責廠商電話	0908073669
國內負責廠商地址	高雄市苓雅區永定街41號
Ingredients	青仁黑豆、自然青仁黑豆麴菌
Nutrition Facts	詳見外包裝
Product Liability Insurance	1655 字第 12PD60624 號
食品業者登錄字號	E-193376847-00000-191
Expiration Date/Shelf Life	3年
Storage Method	常溫(25℃)– 30天 (置陰涼乾燥處、勿陽光直射)
tax Class	Taxable

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