Soy Bean Sauce | 家樂福線上購物

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Soy Bean Sauce, , large
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Soy Bean Sauce

◎Incoming sales: 1 ◎Specifications: 450g克 x 1

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$89
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Soy Bean Sauce

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商品資訊
Specification Introduction
Delivery and after-sales service description

古法製造，調味聖品，全素可食

高雄岡山名產

成分:如圖示

營養標示:如圖示

剩餘保存期限:食品的商品有效期至少為商品有效期的1/2

食品業者登錄字號:E-188738118-00001-7

國內負責廠商名稱:哈哈醬園股份有限公司

國內負責廠商電話:07-6253111-2、02-22308968

國內負責廠商地址:高雄市岡山區仁壽南路110號

 

台灣豆瓣醬的起源來自高雄岡山，有人說是岡山的空軍基地，因為當年的空軍多來自四川內地，

這些空軍健兒們退伍以後，懷念家鄉風味，加上岡山地區土地較旱，日曬又足，

相當適合種植辣椒，於是豆瓣醬就在這群懷念家鄉口味的遊子們不斷的改良下誕生了。
 

豆瓣醬製成需要經過下面幾道程序：黃豆洗淨→煮熟→第一次發酵

→拌入辣椒及其他調味品→二次發酵→經黴菌及其菌類醱酵而成，

約四～五個月或半年之後→成品，才能成就這香濃滋味。

 

哈哈豆瓣醬傳承至今已由第三代秉持古法製作，在製作過程中特別強調豆子曬得久，曬得透，選用品質較好的黃豆，

全程的攪拌幾乎不以金屬攪拌，而是以木質大匙攪拌，等出罈時再添加麻油，就是一罐人人叫好的豆瓣醬了。

哈哈的優點在於豆子發酵得宜，豆瓣醬的香、鹹、辣、甘能完全的將食物美味襯托出來，

非常適合當沾醬或是料理調味，因此獲得國內多位知名主廚推薦使用。

不少留學生出國或返國度假時，也都會記得帶上兩罐這隨時可為中國菜加分的好幫手。

目前「哈哈豆瓣」品牌已行銷於海內外，至於哈哈品牌之由來為早期哈爺爺自大陸遷台，

用古法煉製家傳口味之豆瓣醬持家，生活雖艱辛但總是哈哈笑得面對一切，

「哈哈豆瓣醬」就因此而命名，希望把哈哈精神感染給大家。

 

 

※ 製造日期與有效期限，商品成分與適用注意事項皆標示於包裝或產品中

※ 本產品網頁因拍攝關係，圖檔略有差異，實際以廠商出貨為主

※ 本產品文案若有變動敬請參照實際商品為準

每100公克

熱量 87大卡、蛋白質0.4公克、脂肪0.4公克、

反式脂肪0.1公克、碳水化合物0.8公克、

糖0.6公克、鈉425毫克、

 

Capacity 450g克
Item Original Country 台灣
Expiration Date/Shelf Life 479天
Storage Method 請放置陰涼乾燥處
保存溫層 常溫
tax Class Taxable

成份:

辣椒、非基因改造黃豆、水、蔴油、味精(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、

5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、鹽、黏稠劑(乙醯化已二酸二澱粉、三仙膠)、糖、乳酸、

食品添加物:

黏稠劑(乙醯化已二酸二澱粉、三仙膠)

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  • 商品配送如遇颱風、地震等不可抗力因素，商品送達之時間將順延。
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    1. 易於腐敗（如：現做餐盒或蔬果等生鮮食品）、保存期限較短或解約時即將逾期（如：蛋糕或鮮奶）。
    2. 依消費者要求所為之客製化給付（如：消費者提供相片印製之商品、依指示刻製之印章、依身材縫製之衣服等）
    3. 報紙、期刊或雜誌。
    4. 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
    5. 非以有形媒介提供之數位內容（如：電子書）或一經提供即為完成之線上服務（如：線上掃毒），經消費者事先同意始提供者。
    6. 已拆封之個人衛生用品(例如內衣褲(含隱形胸罩、胸扥、胸貼、透明肩帶、水餃墊/美胸墊、襯裙)、塑身衣(含馬甲、束褲、束腿、腰夾、內搭、泳裝、襪子、紙尿褲、刮鬍刀、保險套、情趣商品、衛生棉、ok繃、口罩、指甲剪、鼻毛刀、集乳器及其相關耗材等）。
    7. 其餘定型化契約規範之商品者（如：藝文展覽票券、藝文表演票券、線上遊戲等）。
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產品責任險
  1. 保險人: 美商安達產物保險股份有限公司台灣分公司 保單號碼: JCL0504748/2022-050
  2. 保險期間：自民國111年1月1日00時至民國112年1月1日00時) 承保範圍：公共意外責任保險、產品責任保險
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