Wanluan Pig Knuckle
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海鴻飯店的豬腳傳承50年獨到手藝,外皮香Q肉質鮮嫩多汁,還有獨特的蒜味佐醬,享用過的人讚不絕口。先總統 經國先生也曾聞名而來。
國人喜食豬腳,時運不佳,去霉改運,均少不了吃豬腳以求吉利 。
說到豬腳,總會想起屏東的【萬巒豬腳】。萬巒豬腳創始人 林海鴻 先生,光復初年原本在萬巒市場擺麵攤,後創立海鴻食堂, 不賣湯麵改賣豬腳。早期兼做外燴辦桌,後來擴大為海鴻飯店, 現今已傳承至第三代,由兩兄弟共同經營。民國 59 年至74 年期間, 附近也紛紛開店賣起豬腳,形成現在萬巒的豬腳街。
萬巒豬腳特殊製作過程及獨特配方、佐料,有別於其他地方所產製的豬腳,吃起來不油膩,皮、肉、筋,韌性中帶點脆的感覺,十分爽口,使人印象深刻,吃了還想再吃。
成分及食品添加物:豬腳(產地:台灣)、釀造醬油、鹽、糖
內容:每包1台斤9兩,共2包
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※ 本產品網頁因拍攝關係,圖檔略有差異,實際以廠商出貨為主
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