於1996年板橋發跡，從油飯代工做起， 2000年創辦人為提升產品衛生與新鮮度， 成立中央廚房，取得HACCP及ISO 22000雙認證。
熟品每盒約760克(無附蒸籠)
油飯600公克/盤 鯛魚片160公克/片
成分: 糯米、鯛魚片[鯛魚腹肉、醬油、砂糖、果糖葡萄糖漿、鹽、釀造醋、魚提取物、加工澱粉(乙醯化己二酸二澱粉)、玉米糖膠、普通焦糖(I類)、L-麩酸鈉、甜味劑(甜菊)、水]、水、豬肉、香菇、金勾蝦、紅蔥頭、豬油、醬油、蔗糖、食鹽、醬油膏[水、黑豆、砂糖、食鹽、非基改脫脂黃豆、小麥、糯米、乙醯化己二酸二澱粉、酵母抽出物、調味劑(琥珀酸二鈉)、甜味劑(甘草萃)]、白胡椒粉(白胡椒)、豐味通骨粉[豬骨抽出物、乳糖、食鹽、酵母抽出物、胺基乙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、香料(丙二醇、水、阿拉伯膠、香料、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、醬油、脂肪酸山梨醇酐酯、棕櫚油、葵花油、抗氧化劑(生育醇))、豬油、琥珀酸二鈉、DL-胺基丙酸、二氧化矽、L-天門冬酸鈉、胡椒]、高鮮味精[L-麩酸鈉、核甘酸(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、羧甲基纖維素鈉].
本產品含魚類、甲殼類、牛奶、大豆、含麩質穀物及其製品對特殊過敏體質者可能導致產生過敏症狀。
熱量 231.8大卡/100公克
※ 製造日期與有效期限，商品成分與適用注意事項皆標示於包裝或產品中
※ 本產品網頁因拍攝關係，圖檔略有差異，實際以廠商出貨為主
※ 本產品文案若有變動敬請參照實際商品為準
| Capacity | 1Box盒 |
| Item Original Country | 台灣 |
| Product Liability Insurance | 國泰產險1516字第11PD01746號 |
| Item Approved ID | F-116573973-00000-4 |
| Expiration Date/Shelf Life | 1年 |
| 保存溫層 | 冷凍 |
| tax Class | Taxable |
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