CNY Dinner Set

《鯉魚 The Carp》大稻埕知名餐飲品牌，迪化街李家女兒， 將80年家傳南北貨入菜，野生烏魚子創意料理、花膠鮑魚 功夫雞湯，邀請您～來場大稻程餐桌知味。

商品名稱: 鯉魚 福瑞滿盈年菜組(6菜)

每份約4~6人份

開始出貨:2024/11/30，最後接單:2025/1/7

商品內容物、重量與成分: 

① 一品金華上湯燉雞 熟品每包含湯汁約2400克(含固形物1300公克+湯1100公克)

成分: 雞高湯(水、雞骨、豬骨、豬皮、白胡椒粒、龍眼乾)、土雞、竹筍(竹筍、水)、火腿[豬後腿肉,食鹽,保色劑(亞硝酸鈉)]、珠貝、米酒、鈕扣菇、碘鹽、香菇粉|香菇,香菇粉(糊精,香菇萃取物),昆布粉(昆布粉,葡萄糖,鹽),酵母抽出物(酵母抽出物,麥芽糊精),醬油,乳糖,玉米澱粉,鹽]、冰糖。

熱量 99.4大卡/100公克

本產品含大豆、奶類、麩質之穀物及其製品, 不適合對其過敏體質者食用。

② 瑤柱櫻花蝦烏魚子荷葉米糕 熟品每包約620克

成分: 水、糯米、豬肉(台灣)、香油(大豆油、芝麻油)、麻油、油蔥酥(大豆油、紅蔥頭)、香菇、珠貝、芥花油、薑、櫻花蝦、魷魚絲、醬油、特砂、素蠔油(小麥、非基改黃豆、水、鹽、糖、糯米、香菇、昆布)、蝦米、、烏魚子、鹽、二砂、白胡椒椒粉、五香粉(小茴香、肉桂、大茴香、丁
香、花椒)。

熱量 268.3大卡/100公克

本產品含大豆、甲殼類、含麩質之穀物、芝麻及其製品,不適合對其過敏體質者食用。

③ 富貴財庫醬燒蹄膀 熟品每包含湯汁約1000克(固形物700g)

成分: 蹄膀(台灣),水,醬油,素蜂油[小麥,非基改黃豆,水,鹽,糖,糯米,香菇,昆布],冰糖,米酒,青蔥,老薑,红麹米[红麴,米],香油[大豆沙拉油,芝麻油],純白椒粉,五香粉[小茴香,肉桂,大茴香,丁香,花椒]。

熱量 400大卡/100公克

本產品含有大豆、含麩質之穀物製品、芝麻,不適合對其過敏體質者食用。

④ 醋溜川耳 熟品每包約180克

成分: 川耳、白醋(水、糯米、果糖、鹽、麥芽抽出物)、烏醋(水、醸造酢、糖、鹽、洋蔥、濃縮柳橙汁(1.2%)、蕃茄糊、胡蘿蔔汁、大茴、小茴、芹菜籽)、芝麻香油(大豆油、芝麻油)、辣椒、辣椒油[大豆油、辣椒、洋蔥、豆鼓(大豆(非基因改造)、水)、L-麩酸鈉、食鹽、白砂糖、花椒]、蒜頭、糖、泡野山椒(水、辣椒、鹽、冰醋酸、檸檬酸、己二烯耐鉀)、L-麩酸鈉、雞粉[鹽,麥芽糊精·L-麩酸鈉·糖·玉米澱粉·雞肉粉·香料·酵母萃取物(酵母萃取物·鹽),雞油·棕櫚油(棕櫚油,硬質棕櫚油),調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉,5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉),白胡椒)]、鹽(氯化鈉、碘酸鉀)。

熱量 156.2大卡/100公克

本產品含有大豆類、芝麻類及其製品等過敏原,並與其它含有魚類、甲殼類、堅果類、奶類、蛋類、麩質的穀類產品於同一產線生產,食品過敏者請留意。

⑤ 涼拌海蜇頭 熟品每包約200克 (固形物約120克)

成分: 海蜇頭、水、香油(芝麻油)、辣椒、糖、豆瓣[非基因改造黃豆、水、食鹽、甘蔗液糖(糖、水)、蠶豆、香油(大豆油、芝麻)、麵粉、乳酸、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉,5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、甜味劑(甘草萃)、玉米糖膠、八角粉]、蒜頭、L-麩酸鈉、醬油膏[水、非基因改造脱脂黄豆片胺基酸液、釀造生醬油(水、非基因改造脫脂黃豆片(原料來源非基因改造黃豆)、小麥、食鹽)、轉化液糖(蔗糖、水)、粘稠劑(乙醯化已二酸二澱粉)、糯米、防腐劑(己二烯酸鉀)、甜味劑(甘草酸鈉)、酵母抽出物、食鹽、調味劑(DL-蘋果酸)],鹽巴、雞粉[鹽,麥芽糊精,L-麩酸鈉,糖,玉米澱粉·雞肉粉·香料,酵母萃取物(酵母萃取物·鹽),雞油、棕櫚油(棕櫚油·硬質棕櫚油),調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉,5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉),白胡椒]、麻油(芝麻油)。

熱量 122.8大卡/100公克

本產品含有大豆類、蠶豆、芝麻、小麥及其製品等過敏原,並與其它含有甲殼類、堅果類、奶類、蛋、麩質的穀類的產品於同一產線生產,食品過敏者請留意。

⑥ 燒酒小鮑魚 熟品每包約200克

成分: 九孔鮑、蒜仁、大豆沙拉油、九層塔、醬油膏(水、脱脂大豆、小麥、糖、黑豆、糯米、L-麩酸鈉、食鹽、胺基乙酸、玉米糖膠、焦糖色素、琥珀酸鈉、多磷酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、米酒、辣椒醬(辣椒、水、鹽、砂糖、麻油、乙醯化己二酸二澱粉、玉米糖膠、L-麩酸鈉、琥珀酸二訥、甜味劑(醋磺內酯鉀、甘草萃)、己二烯酸鉀(防腐劑)、偏磷酸鈉、食用紅色七號、食用紅色四十號)、辣椒、砂糖、L-麩酸鈉。

熱量 168大卡/100公克

本產品含有大豆類、螺貝類、芝麻、麩質的穀類及其製品等過敏原,食品過敏者請留意。