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kawa Chinese-style ginger duck soup(cooked)
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台灣櫻桃鴨 × 傳統薑母藥膳 × 無添加安心湯品「一碗暖心薑母鴨,純粹好食材,溫補不燥。」「精選台灣櫻桃鴨,肉香濃郁,暖胃驅寒」「無添加.最安心的家庭藥膳湯」「適合全家人的養生補氣首選」入秋必備,暖身首選每逢秋冬交替之際,湯品料理就是替身體打底的最佳補給!以天然食材熬製的薑母鴨腿湯,不僅溫潤脾胃,更能補足元氣。嚴選高端鴨肉代表—櫻桃鴨・相較於一般土番鴨肉質較柴,櫻桃鴨肉質緊實卻不失彈性,油脂分布均勻。・薄皮細緻、油脂適中,入口鮮香不膩。・常見於高級爐烤鴨料理,如今化身經典薑母鴨湯,更添層次,給注重養生、喜歡暖補、追求美味層次的饕客。滋補藥膳,香氣濃郁帶骨全鴨腿,搭配老薑、米酒、黑麻油,佐以枸杞、紅棗、當歸、川芎等中藥材,經高溫慢火熬煮,成就肉嫩湯鮮、香氣飽滿的暖心湯品。創意料理提案1. 原湯原食櫻桃鴨肉 肉質細緻、入口彈牙,鮮甜膠質在唇齒間縈繞;配上一碗香氣十足藥膳湯,溫潤暖胃,原汁原味最滿足。2.特色火鍋湯底將薑母鴨湯化身火鍋湯底,加入高麗菜、豆腐、洋蔥與喜愛的火鍋料,豐盛澎派,滿足全家人的圍爐時光。調理方式:「直火烹調」倒入鍋中,放置瓦斯爐以直火方式加熱至全滾。「蒸煮」倒入耐熱容器中,隔水加熱15-20分鐘至中心點熟透即可。「微波」倒入耐熱容器中,微波加熱15-20分鐘至中心點熟透即可。
櫻桃鴨肉、薑片、米酒、調和芝麻油(大豆油、芝麻油)、枸杞、當歸、紅棗、肉桂粉、黑胡椒粉、糖、鹽
依照外包裝標示為準
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