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Haorenjia Mapo Tofu Sauce
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好人家麻婆豆腐調料（80g裝）
是主打正宗川味的「懶人」調味料，選用郫縣豆瓣、四川花椒等原料，能快速製作出麻辣鮮香的麻婆豆腐。
其特點是將複雜的調味步驟濃縮，適合家庭及上班族使用，三步驟即可完成料理。
產品特性與說明：
風味特色： 麻、辣、鮮、香，具備濃郁的川菜風味。
主要配料： 菜籽油、豆瓣醬（辣椒、蠶豆、鹽等）、水、辣椒、豆豉、花椒等。
適用食材： 嫩豆腐、板豆腐、絞肉（豬肉或牛肉）。
規格： 80克/包，通常為一次性使用（可烹飪約500g豆腐）。
建議使用方法（三步驟）：
處理食材： 豆腐切塊後可焯水（燙熟）去除豆腥味並瀝乾，備妥絞肉與蒜苗。
炒香調料： 鍋中熱油，下絞肉炒熟，再倒入好人家調味料炒出紅油與香氣。
燉煮完成： 加入適量清水（或肉湯）燒開，放入豆腐燉煮約3-5分鐘入味，最後勾芡並撒上青蒜即成。
成份表依包裝所示
請參考產品實際包裝所示
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