品牌介紹 1996年,Brigitte 在馬達加斯加渡假,這個原始純淨的島嶼有著豐富及飽滿香氣的原生種水果及各式奇花異草,讓她回想到兒時在法國和與母親一起做果醬的美好時光,於是決定遷居馬達加斯加,這片土地便成為了她的果醬實驗室。 Brigitte堅信,好的果醬始於好的水果,因此,B de L 小銅鍋法式頂級手工果醬始終只選用無基因改造、友善耕種、樹梢自然熟成的水果,並結合當地得天獨厚的香草與香料,打造出健康、天然且富有營養的果醬。 Brigitte 積極支持當地小農,推動環境友善的耕種方式,同時也為婦女創造就業機會,教導她們製作果醬,傳承法國傳統的製作工藝。每一瓶果醬都融合了她靈敏的嗅覺與味蕾,搭配島嶼上奇花異草的香氣,成就令人驚豔的創新風味,擄獲無數果醬愛好者與美食家的味蕾。曾獲得巴黎巧克力沙龍「Prix Special」和「Excellence Internationale」等大獎, Brigitte 被 Disciples D’Auguste Escoffier 評選為天才製作人,受到米其林三星廚師 Joel Robuchon、Georges Blanc、Paul Bocuse 的青睞與高度讚賞。 她說,每一瓶的果醬秘訣在於用愛去烹煮,希望當人們打開果醬時,“ 啵 ”的一聲,就能感受到從馬達加斯加傳來的微笑。
商品特色: 假期、陽光和海灘,是芒果百香果醬散發出的渡假感受。 芒果的熱帶甜味與百香果的酸味搭配,帶來令人興奮的味覺體驗,透過Brigitte的巧思完美平衡了芒果與百香果這兩種風味截然不同的水果,組合出令人愉悅的新風味,也將芒果熱情爽朗的一面表露無遺,這款充滿異國情調的果醬色彩繽紛、芳香四溢,保證讓人一見鍾情!這款超百搭的果醬,是B de L 小銅鍋的熱銷商品之一,非常適合喜歡mix and match 的靈魂。