JIA蒸鍋蒸籠以三層式設計,可以同時上蒸下煮,一次做好兩道美味料理,亦可分開使用。遠紅外線認證,美味又健康。
【燉鍋】
優質耐火土製成的蒸鍋鍋身對溫度變化有卓越的耐受性,打破一般陶瓷無法直火加熱的限制。
【蒸籠盤】
柳杉木手工編製而成,底座赤陶土燒製,蒸煮不會過度濕軟
商品規格
規格:Ø∅24x29(L)x14.5(H)cm 3.3kg (2.3L) <適合2-4人份料理>
容量:約2.4公升
總重量(不含蒸籠盤):2.6kg +/-5%(不含蒸籠盤/含蓋) / 鍋身:1.7kg +/-5%
使用方法
蒸鍋
• 初次使用蒸鍋前,請以清水沖洗鍋具。
• 初次使用,建議以1杯米與8分滿水用小火烹煮成白粥,以利日後清潔保養。
• 加熱前請用乾布擦拭鍋身,確保乾燥;避免造成焦黑燒痕,請使用中小火。
• 適用於明火、烤箱、微波爐。
• 以溫熱水與海綿清洗。清洗後以乾布擦去表面水分,確認完全乾燥後,收納於乾燥通風處。
• 若鍋內殘留異味,以溫小蘇打水(溫水:小蘇打=10:1),浸泡10-15分鐘後,再以清水沖洗並直立晾乾;或可烹煮泡過的茶葉去除異味。
蒸籠盤
• 使用蒸籠時,建議將食物放在盤上或墊一層烘焙紙,以避免食物直接沾黏於赤陶上而留下殘漬。
• 以溫熱水與海綿清洗。清洗完畢後請直立晾乾。確認器皿已完全乾燥後收納於乾燥通風處。
• 若蒸籠不慎沾染食物異味,建議以溫小蘇打水(溫水:小蘇打=10:1),浸泡10∼15分鐘後,再以清水沖洗並直立晾乾。
• 首次使用蒸籠盤之前,建議先用滾燙的熱水川燙過,這個動作,能將蒸籠盤中的雜質釋放出來,也能夠降低蒸籠盤原有的味道。
注意事項
• 烹飪易染色的食物後(如:咖哩、辣油、番茄等),請儘速清理,以避免在表面留下痕跡。
• 鍋身未上釉部分吸水性強,請勿長時間浸泡。
• 使用時,鍋身因熱脹冷縮,表面出現細小裂縫,為正常現象,不影響使用功能,請安心使用。
• 清洗蒸籠時請避免長時間浸泡。(勿超過15分鐘)
• 禁止使用洗碗機清洗蒸籠。
設計師
Office for Product Design