主要成分
麵:麵粉、精製棕櫚油、樹薯澱粉、食鹽、品質改良用劑(多磷酸鈉、碳酸鉀、 磷酸二氫鈉 、無水焦磷酸鈉)、醬油、羧甲基纖維素鈉、芝麻油、調味劑 (L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、 5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、 5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、混合濃縮生育醇(抗氧化劑)、關華豆膠。
調味粉包:脫水青江菜(青江菜、葡萄糖)、食鹽 、 調味劑 (L-麩酸鈉 、 5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、 5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 、 琥珀酸二鈉)、奶精(葡萄糖漿、完全氫化椰子油、乾酪素鈉、磷酸氫二鉀、脂肪酸甘油酯、二氧化矽、多磷酸鈉)、脫脂奶粉、 雞肉風味粉(雞肉抽出物、糊精、食鹽)、脫水酸菜(芥菜、食鹽、葡萄糖)、糖、脫水雪菜(芥菜、麥芽糊精、葡萄糖、食鹽)、 大豆蛋白質水解物(含食鹽)、玉米糖膠、脫水竹筍(竹筍、麥芽糊精、葡萄糖、食鹽)、大蒜粉、胡椒粉、豬肉風味粉(豬肉抽出物、豬油、麥芽糊精、L-麩酸鈉、食鹽)、雞肉風味粉(雞肉抽出物、麥芽糊精、食鹽)、小魚乾粉、磷酸鈣、薑粉。
調味油包:精製棕櫚油、精製豬油、薑、大蒜醬(大蒜、水、食鹽)、香料(含魚類) 、酵母抽出物、紅蔥、大蒜粒、洋蔥粉、芝麻醬、混合濃縮生育醇(抗氧化劑)。
調理包:水、雞肉 、 醬油 、 樹薯澱粉 、 食鹽 、 調味劑 (L-麩酸鈉)、 味醂(糯米、米麴、果糖、水、食用酒精、釀造食醋、食鹽)、糖、薑、川芎粉、當歸粉。
酒包:紹興料理酒[紹興酒(水、米、小麥)、米酒(水、米)、食鹽]。
食品添加物
麵: 品質改良用劑(多磷酸鈉、碳酸鉀、無水磷酸二氫鈉、無水焦磷酸鈉)、羧甲基纖維素鈉、調味劑 (L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、 5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、 5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、混合濃縮生育醇(抗氧化劑)、關華豆膠 。
調味粉包:調味劑 (L 麩酸鈉、 5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、 5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、 琥珀酸二鈉)、DL-胺基丙酸、胺基乙酸、玉米糖膠。
調味油包:L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、關華豆膠、混合濃縮生育醇(抗氧化劑)。
過敏原資訊
1.本產品含有含麩質之穀 物、大豆、芝麻 、魚類 及 其製品;該生產線亦生產 含 花生、蛋、甲殼類、堅果類、螺貝類及其製品。
2.過敏物質(台灣地區):麵粉(麩質)、 醬油(麩質 、大豆)、 芝麻醬(芝麻)、芝麻油(芝麻)、香料(麩質、大豆、魚類)、大豆蛋白質水解物 (大豆)、 小魚乾粉(魚類)。