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[小牛頓] 科學小廚師:豐盛的晚餐 適合8歲以上 平裝全彩 兒童漫畫科學烹飪書
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《科學小廚師:豐盛的晚餐》
什麼!香噴噴的宮保雞丁,不需要開火起油鍋,只要微波爐就可以輕鬆完成?一道看似簡單的番茄燉牛肉,要如何燉煮才能軟爛入味呢?精選包括苦瓜封肉湯、番茄燉牛肉、家常滷肉、東坡肉、豆酥魚等12道料理,都是營養豐富,適合作為晚餐的可口佳餚。
首先以精美插畫和漫畫打開美食大門,接著進入食譜和烹飪小食堂,豐富孩子們的廚藝知識,確保飲食更健康。科學教室告訴你肉類料理入口即化、外酥內軟的祕訣,以及不沾鍋如何能夠不沾、悶燒鍋為什麼可以悶燒,結合食譜、料理與科學,幫助孩子成為一位真正的科學小廚師。
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