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【有心肉舖子】純血黃牛 牛腱肉切塊 300g
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取自黃牛後腿內側,肉質Q彈帶筋性,口感有勁道最適合以文火熬燉、紅燒、清燉等料理烹飪完的牛腱,不油不膩,Q彈富有膠質外觀的花狀筋紋,肉香撲鼻迴盪口齒不僅在視覺上獲得享受,口味上更是極品
台灣純血黃牛-牛腱肉切塊
如圖示
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