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【杰森食代】義式香草|舒肥牛排(180g/包)|低溫烹調溫柔的鎖住肉汁,專業控溫完美七分熟
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📢【杰森食代─享受簡單美味 感受幸福滋味】 杰森以獨特的調理法調配出秘密配方,透過專業的溫度控管使牛排保留完美熟度,讓你在家搖身一變五星大廚。📢 產品:舒肥黑牛排 180G/包📢【源頭管理,食材把關】杰森食代擁有ISO22000暨HACCP食安系統認證選用Choice等級,人工去油膜讓你吃到完整原塊牛排!從源頭把關,安全送到您的餐盤上。📢什麼是舒肥(Sous vide) ?舒肥法是一種通過低溫度長時間加熱的烹飪方法,目的是要帶出原料(尤其是肉類)的最佳效果,透過將空氣抽掉的方式避免食材因氧化而破壞品質,藉由對時間和溫度的精準控制,能讓食材均勻受熱,並保留住最多的養分、水分與自然風味,創造一份份幸福美味。
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