良金牧場 酒糟酸白菜鍋
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良金牧場是全金門唯一用高粱酒糟養殖牛的牧場,原汁原味正宗金門人的湯頭 用高粱酒酒糟做成,香氣足、味道濃醇,酸白菜鍋湯頭清甜微酸不嗆鼻
調味湯[水、酸白菜汁(大白菜、鹽、乳酸菌、高粱酒糟)、豬骨、碘鹽(氯化鈉、碘酸鉀)、L-麩酸鈉、大骨高湯(豬肉抽出物、豬油(日本長崎)、食鹽、蔗糖、L-麩酸鈉)、薑、洋蔥]、酸白菜(大白菜、鹽、乳酸菌、高粱酒糟)
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