良金牧場 紅燒牛肉爐
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良金牧場是全金門唯一用高粱酒糟養殖牛的牧場,獨門高梁酒糟大火炒製出的香氣,湯頭麻辣香濃且過癮
調味湯[水、辣豆瓣(辣椒、水、非基因改造黃豆、鹽、黏稠劑(乙醯化己二酸二澱粉)、麻油、調味劑(L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、糖、黏稠劑(玉米糖膠)、乳酸)、牛骨、大豆沙拉油、洋蔥、牛油(牛油(澳洲)、洋蔥)、醬油、砂糖、蔥、蒜、碘鹽(氯化鈉、碘酸鉀)、冰糖、辣椒、牛骨膏(牛抽出物、食鹽)、醬油膏、花椒(梅花椒、青花椒)、L-麩酸鈉、高粱酒(高粱、小麥)、大茴、香葉、白胡椒粉、肉桂、陳皮]、牛肉(臺灣)、紅蘿蔔
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常溫商品 : 2 個月以上(生鮮,烘焙商品不在此限,特殊商品會另外標示)