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[南門書局]咖啡咖啡一巨冊
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咖啡咖啡~南門書局出版的新書「咖啡咖啡」,號稱全台灣咖啡書籍內容最詳盡,最經典的一本製作。 國外已經出版發行十萬冊,數百家咖啡企業同行共同推薦。 這是一本有溫度的咖啡,科學寶典,揭密產業鏈全程,定義一杯好咖啡。 全套分為10個單元,一本將近約420頁,非常大本。 第一個單元:彈指千年,世界咖啡情史 第二個單元:百年風雲的咖啡故事 第三個單元:醇香世界,全球咖啡地圖 第四個單元:循序漸進,從種子到生豆 第五個單元:相愛相傷,咖啡與茶 第六個單元:創造風味,關於咖啡的烘焙 第七個單元:臨門一角,研磨與萃取 第八個單元:工匠精神,濾泡式咖啡 第九個單元:科學風格,義式咖啡話題 第十個單元:好壞優劣,咖啡的感官評估 現在的社會,喝咖啡的族群非常非常的多,咖啡的同業競爭也非常非常的激烈,對咖啡的品質、也非常非常的在意,如何出版一本非常經典在市面上受到歡迎咖啡的書籍,而且可以深受十萬位讀者的肯定,這一本咖啡咖啡絕對是當然不讓,一流的作品,全套四百多頁,非常的厚,內容非常的豐富,喜歡咖啡的您,或者是咖啡企業的同業門,這一本書絕對是你們的葵花寶典。 我們新書促銷特價優惠,全巨冊定價600 , 我們七折特價優惠只要420元含運費。
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