嚴選台灣在地優鮮日本鰻，肉質豐腴肥美，口感細膩柔滑，主廚特調甜鹹醬汁，慢火炙燒入味，餐桌下飯最佳良伴！
| 商品來源國家 | 台灣 |
| 國內負責廠商名稱 | 愛上新鮮股份有限公司 |
| 國內負責廠商電話 | 02-23210311 |
| 國內負責廠商地址 | 台北市松山區復興南路一段27號7樓 |
| 產品成份及內容添加物 | 鰻魚、蒲燒醬油{水、醬油[水、脫脂大豆、小麥、食鹽、酒精]、蔗糖、轉化液糖(蔗糖、水)、酒精、黏稠劑(乙醯化己二酸二澱粉、羥丙基磷酸二澱粉、玉米糖膠)、麥芽糖、著色劑(焦糖色素)、食鹽、食用色素(紅麴色素)、調味劑(乳酸、琥珀酸二鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)} |
| 營養成份 | 如附圖 |
| 產品責任險 | 第一產物保險股份有限公司 保單號碼1000字第13PR000479號 |
| 食品業者登錄字號 | A-153949968-00000-1 |
| 保存天數 | 2年 |
| 保存方式 | 冷凍 |
| 應免稅 | 應稅 |
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