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【 B de L小銅鍋】120g大黃 100%天然/手工製作/貴族秘密食譜, , large

【 B de L小銅鍋】120g大黃 100%天然/手工製作/貴族秘密食譜

Name: 【 B de L小銅鍋 】120g大黃 100%天然/手工製作/貴族秘密食譜
Brand: B de L小銅鍋
SKU: G434021714601
Price: 539 TWD
Availability: InStock

◎品牌：B de L小銅鍋 ◎規格： 120g ◎逛逛專館：四月國際有限公司

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商品資訊

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品牌介紹
1996年，Brigitte 在馬達加斯加渡假，這個原始純淨的島嶼有著豐富及飽滿香氣的原生種水果及各式奇花異草，讓她回想到兒時在法國和與母親一起做果醬的美好時光，於是決定遷居馬達加斯加，這片土地便成為了她的果醬實驗室。
  Brigitte堅信，好的果醬始於好的水果，因此，B de L 小銅鍋法式頂級手工果醬始終只選用無基因改造、友善耕種、樹梢自然熟成的水果，並結合當地得天獨厚的香草與香料，打造出健康、天然且富有營養的果醬。
  Brigitte 積極支持當地小農，推動環境友善的耕種方式，同時也為婦女創造就業機會，教導她們製作果醬，傳承法國傳統的製作工藝。每一瓶果醬都融合了她靈敏的嗅覺與味蕾，搭配島嶼上奇花異草的香氣，成就令人驚豔的創新風味，擄獲無數果醬愛好者與美食家的味蕾。曾獲得巴黎巧克力沙龍「Prix Special」和「Excellence Internationale」等大獎， Brigitte 被 Disciples D’Auguste Escoffier 評選為天才製作人，受到米其林三星廚師 Joel Robuchon、Georges Blanc、Paul Bocuse 的青睞與高度讚賞。
  她說，每一瓶的果醬秘訣在於用愛去烹煮，希望當人們打開果醬時，“ 啵 ”的一聲，就能感受到從馬達加斯加傳來的微笑。

商品特色：
從法國移民到馬達加斯加西南 Vakinankaratra地區的大黃，可以說是風土概念的經典範例，源自法文 Terroir 一詞的風土，是指植物於不同的地區生長，會隨著地風不同的水土日照，而產生不同的特性，所以原本在歐洲是紅紫色，酸酸粗粗的大黃，到了馬達加斯加變成了綠色，而且也變得更柔軟又和藹可親！這款果醬酸酸甜甜的口感，伴隨滿滿的纖維，是快樂補充每日膳食纖維的好夥伴！

使用馬達加斯加的野生水果及各式香料製成的天然手工法式果醬
◆ 巴黎果醬大賞得主
◆ 自然熟成果源、手工小批量製作
◆ 法式配方，風味獨特，完全無人工添加物
◆ 米其林三星主廚Georges Blanc指定選用食材

★可搭配★
無糖優格、香煎虱目魚皮/柳、重口味起司、煙燻起司、海鮮、也可以當作派或是塔的內餡

產品規格：
口味：大黃
內容量： 120g
產地：馬達加斯加
保存效期：標示於外包裝
成份：大黃、糖、檸檬汁

保存方式：
未開封：常溫、置於陰暗處，避免陽光直射
開封後：務必冷藏，並盡快使用完畢
特別注意：請務必用乾淨乾燥的器具挖取，避免產品變質
本產品未使用食品添加劑，故果粒會沉澱至底部，食用前請攪拌均勻，以享受最佳風味

商品來源國家	馬達加斯加
容量(多規)	120g
國內負責廠商名稱	四月國際有限公司
國內負責廠商電話	0908073669
國內負責廠商地址	高雄市苓雅區永定街41號
產品成份及內容添加物	大黃、糖、檸檬汁
營養成份	無
產品責任險	1638 字第 12PD60624 號
食品業者登錄字號	E-193376847-00000-174
保存天數	3年
保存方式	未開封：常溫、置於陰暗處，避免陽光直射開封後：務必冷藏，並盡快使用完畢
應免稅	應稅

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