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成 份:100%玄米油
奧利塔玄米油的油脂組成比例最接近1:1:1(飽和脂肪、單元不飽和脂肪、多元不飽和脂肪)，符合世界衛生組織油脂攝取建議值，是最理想的食用油(參考資料來源：泰晤士報)。
奧利塔玄米油原料採自新鮮義大利北部，「皮蒙特」產區糙米胚芽製成，每罐奧利塔玄米油皆含有糙米的營養精華，γ-穀維素 (GABA) 2,000 毫克，保留了糙米的天然營養價值。
奧利塔玄米油含有珍貴的抗氧化物質γ-穀維素(GABA)，以及理想的油脂組成比例，皆為油脂耐高溫的必要條件，奧利塔發煙溫度為250℃，優於國人炒菜溫度180℃，適合國人高溫烹調使用。
最理想油脂組成(1:1:1)
富含天然糙米精華γ-穀維素(GABA)
發煙溫度250℃，適合國人高溫烹調使用
玄米油 750ml (每份10ml--本品共含75份)
每份 / 每100公克
熱量-------------- -82.8 大卡 / 828大卡
蛋白質--------------0 公克 / 0 公克
脂肪----------------9.2公克 / 92公克
飽和脂肪------------2.2公克 / 22公克
反式脂肪------------0.1公克 / 0.9公克
碳水化合物----------0 公克 / 0公克
糖------------------0 公克 / 0公克
鈉------------------0 毫克 / 0毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準
| 容量 | 750ml毫升 |
| 商品來源國家 | 義大利 |
| 國內負責廠商名稱 | 弘大昌貿易有限公司 |
| 商品高度 | 28.5 |
| 商品寬度 | 5.8 |
| 產品責任險 | 富邦產品責任險字號：0500字第20APO0Q01375號保險期間：自民國110年1月1日00時至民國111年1月1日00時)承保範圍：公共意外責任保險、產品責任保險 |
| 保存天數 | 24月 |
| 保存方式 | 儲存方式:常溫儲藏,請放置於陰涼處 |
| 保存溫層 | 常溫 |
| 應免稅 | 應稅 |
成 份:100%玄米油