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臺灣製造精品品質通過SGS檢驗合格 ,內層採用316不鏽鋼耐酸鹼抗腐蝕
耐用複合金鍋身厚度2.7mm無塗層最安心,深型設計導熱迅速均勻儲熱性佳節能
中小火即可達到抗黏性及不沾效果,鍋蓋與鍋身特殊水封設計原味不流失
臺灣製造品質保証,通過SGS檢驗合格,採用#316不鏽鋼精工製造,內層#316不鏽鋼板製造,外層導磁不鏽鋼,中間五層合金,鍋身厚度2.7mm,傳熱快速,導熱更均勻,深型設計只需中小火即可達到抗黏性及不沾效果,具高儲熱功能容易清洗,適用瓦斯爐、電磁爐、電爐、陶瓷爐,附帶蒸格,讓您輕鬆享受蒸煮料理。
烹煮時將鍋內清洗,加熱後將適當的油順鍋內紋入倒入,煎、煮、炒、炸、烤,皆可。 青脆食物時,加上鍋蓋利用空氣對流原理,持溫效果強,保持原味營養不易流失。
何謂原味烹調:藉由鍋具特殊結構設計,當鍋內食材水份受熱至沸點時,鍋緣與鍋蓋之間,將產生水膜把食材養份及原汁封鎖於鍋內,以達到營養學家及全球五星級廚師公認食材,養份及原味保持最佳之烹調方式。
產品使用方式:使用時請先熱鍋熱油後,只需中小火煮食,請勿大火使用,避免黏鍋。使用時爐子火力請不要超過鍋底面積新鍋使用前先用豬油加熱或倒入熱牛奶煮沸,抹拭鍋面,效果更好。使用中時鍋體和手把金屬部份會變熱請小心注意。鍋子請放在爐子的正中位置,確保穩定性。 用於電磁爐時請將鍋底擦乾。使用菜瓜布及清潔劑於溫水中清洗,鍋身外則由柔軟布料或海綿以醋清洗擦拭即可保持光亮。初次使用請用中性洗潔劑以海棉充份洗淨。
注意事項 : 嚴禁空燒。 請勿以鍋鏟敲擊鍋面,以免鍋面產生凹洞,影響烹煮效果及破壞鍋身。 本鍋具儲溫,導熱效果佳,為安全起見,烹調後最好以隔熱手套拿取鍋蓋或把手,以免燙傷。
產 地:臺灣數 量:1組材 質:內層-316不鏽鋼 / 七層複合金 / 玻璃尺 寸:單柄36cm鍋身外徑尺寸:約65(含把) X 38 X 高10cm鍋身內徑尺寸:約65(含把) X 36 X 高10cm蒸格尺寸:約36 X 高9cm上蓋尺寸:約36cm保存方式:置於乾燥處編 號:811884-1
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